Das perfekte Dinner

Programm

15.05. gestern
16.05. heute
17.05. morgen
18.05. So.
19.05. Mo.
20.05. Di.
21.05. Mi.

Tag 5: Francesco, Ruhrgebiet

D 2025
75'

Kochshow

Inhalt

Francesco, 56 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Amore per sempre Vorspeise: Panzerotti gefüllt mit Kräuterseitlingen, in Parmesanschaum und Trüffel Hauptspeise: Rinderfilet an frischer Paprika-Curry-Estragon-Sauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln Nachspeise: Mascarpone-Krokant-Mousse an Früchten